食品级乳化机

设备简述：

GRS2000系列食用香味料乳化机具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。高剪切分散乳化机由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

由于三层定转子产生的高剪切力可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产。因此，思峻的三层高剪切分散乳化机比较适合应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。

设备特点：

1、处理量大，适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄，分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低，运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、无si角，物料100%通过分散剪切

7、水循环机械密封，密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单，维修方便。

1、线性放大：GRS2000系列超高速乳化机，实验室乳化机与大型工业管线式量产乳化机机型配置基本相同。线速度相同、定转子间距相同、剪切速率相同、工作头配置相同等。小试、中试过程中的工艺参数在工业化后之后不用重新调整，从而将机器型号升级到工业化的过程中的风险降到最低。

2、模块化设计：GRS2000系列超高速乳化机，采用模块化设计，设备拆卸简单方便。可根据工艺要求灵活变换乳化头规格。且在多种体系和工艺要求的前提下，SGN旗下2000系列设备产品，可通过更换不同工作头结构，变换设备为乳化机、胶体磨、粉液混合机等。

食品级乳化机设备选型表：