间隙式釜底高剪切分散乳化机独特的定转子结构，产生超强的剪切力，使物料在定、转子的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，迅速减小液滴尺寸，乳化更稳定，分散更均匀。而安装在容器底部的高剪切分散乳化机，能在釜内提供最大的处理量范围，并适应多种物料的分散、乳化、均质、混合等。